Der Landgasthof Hessenmühle bietet Ihnen eine Erlebniswelt inmitten der erholsamen Natur im Fuldaer Land.

In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit einer frischen regionalen Küche. Traditionsgerichte und moderne Geschmackskreationen stehen ebenso auf der Karte wie leckere Kuchen & Torten aus unserer hauseigenen Konditorei.

Die Forelle, die unser Logo schmückt, ist der Grundstein unserer Gastronomie seit Opa Willi mit der Forellenzucht begann, um diese dann geräuchert mit einer Flasche Bier zu verkaufen. Seit dieser Zeit ist die „Hessenmühlen-Forelle“ einer unserer traditionellsten Spezialitäten. Heute findet man Sie als geräuchertes Filet, gebraten als Forelle Müllerin Art, Forelle Blau – im Wurzelsud gegart und als edles Crémesüppchen auf der Speisekarte.