Hoffest auf Bioland-Hof Hillenbrand / 20jähriges Bioland-Jubiläum in Lehnerz

Doris und Claus Hillenbrand bewirtschaften ihren Bauernhof in Fulda seit 20 Jahren nach Bioland-Richtlinien. Das wurde gefeiert! Am vergangenen Samstag um 13 Uhr begann das Familienfest in Fulda- Lehnerz, Leipziger Str. 163. Hillenbrands boten ein reichhaltiges kulinarisches Angebot aus eigener Produktion an. Für Kinder gab es eine Rallye mit Fragen rund um den Bioland-Hof. Außerdem konnten Besucher um die Wette melken. Bioland lud Kinder zu einem Sinnes-Parcours ein. Bioland-Bauer Joachim Nophut informierte an einem Stand über Gentechnik. Gegen 15 Uhr trieb Claus Hillenbrand seine Kühe zum ersten Mal auf die Weide. Ab 17 Uhr konnten die Gäste beim Melken oder im Stall bei der Viehfütterung zugucken - während ab19.30 spielt Delf Maria Hohmann im Kuhstall Kanadische Folklore.

Auf dem Bioland-Hof von Doris und Claus Hillenbrand leben 30 Milchkühe und deren Nachkommen, sowie 12 Schweine. Einmal in der Woche backen die Hillenbrands Brot aus eigenem Getreide. Außerdem machen sie auf dem Hof Wurst und Käse selber. Die Produkte verkaufen sie in ihrem Hofladen.

Ein besonderes Anliegen ist es den Hillenbrands, der Bevölkerung die Landwirtschaft wieder näher zu bringen. Deshalb ist ihr Hof seit einigen Jahren ein Schulbauernhof. „Mit unserm Hof möchten wir Heranwachsenden die Möglichkeit geben, praktische Landwirtschaft zu erleben und ihnen zu zeigen, wo Lebensmittel herkommen“, erzählte Doris Hillenbrand. Kindergartenkinder und Schüler jeden Alters können den Hof halbtags oder ganztags besuchen. Die Besuche stehen jeweils unter einem besonderen Motto: vom Kälbchen zur Kuh, von der Milch zum Käse, vom Keimling zur Knolle, vom Korn zum Brot, Landwirtschaft früher und heute. Die Themen werden altersgerecht aufbereitet. Die Kinder können auf dem Hof auch Frühstücken oder selber eine Pizza backen. +++